Gin La Rep煤blica conexi贸n con las bebidas de calidad
Por: Dat0s
Junio 2017

Se dice que por lo general los hijos heredan de los padres y en algunos casos hasta de los abuelos y, que de esa manera, se construyen los imperios. Ejemplos sobran de este lado del mapa. La familia Lonsdale es una clara muestra. Alejandro V谩squez, t铆o de Jorge Lonsdale fue uno de los precursores de las bebidas gaseosas representando nada menos que a la multinacionalmente conocida Coca Cola. La f谩brica de los refrescos estaba ubicada en la calle Nicol谩s Acosta, en San Pedro. No hab铆a colegio que dejar谩 de visitarla como parte de las lecciones que impart铆an en el ciclo primario. Estar all铆 adentro era todo un acontecimiento por sus superproducciones. La colecci贸n de la memorable Walt Disney fue sin duda uno de sus grandes aciertos. Alejandro V谩squez destilaba el gin Old Boy, en el s贸tano de la Nicol谩s Acosta, antes de la destiler铆a.

Con el tiempo Coca Cola creci贸 y pas贸 a otras manos, pero la familia que represent贸 la marca por seis d茅cadas (Vascal naci贸 en 1889, la Coca Cola llega en 1942) no dej贸 el negocio de los refrescos y con Vascal S.A. sigui贸 la larga tradici贸n de la embotelladora. Frutal, es uno de sus productos estrella, bebida sin alcohol que ha ganado reputaci贸n por su calidad y buen sabor a frutas que se vende en envases Tetra Pak y Botella de vidrio retornable.

Los hijos siguieron el legado. Qui茅n no recuerda el Whisky Tommy Lonsdale que adem谩s propici贸 la producci贸n de Vodka Zar. Estas bebidas desaparecieron con el tiempo o se las vendieron a terceros. Los nietos tambi茅n heredaron la tradici贸n y hoy son los pioneros en la producci贸n de uno de los Ginebras m谩s emblem谩ticos de Bolivia. La Rep煤blica en dos versiones Andino y Amaz贸nico es un producto de excelente calidad y de exportaci贸n de primer nivel. "Los dos tienen cada uno ocho bot谩nicos tradicionales de Ginebra", dice Daniel Lonsdale que est谩 a cargo del apetecido Ginebra. La bebida es codiciada en M茅xico, Per煤 y Chile. Pronto Suecia, Colombia, Ecuador, Costa Rica, Espa帽a y Estados Unidos.

Daniel Lonsdale a帽ade que la bebida naci贸 como concepto el 2012 y producida por primera vez el 2014 y que su destiler铆a espera convertirse a mediano plazo en una de las principales de Bolivia. "La bebida tiene muy buena aceptaci贸n y curiosidad de parte de los consumidores", dice.

Como todo productor apasionado dice que si hay algo que le afecta es el contrabando. El 80% de las bebidas que se venden en el pa铆s son importadas y de ese 80% el 70% ingresa al pa铆s de manera ilegal.

A Daniel Lonsdale no es que el contrabando no le quite el sue帽o, 茅l prefiere seguir trabajando para combatirlo y ofrecer productos de calidad. Piensa implementar en el futuro la producci贸n de m谩s bebidas alcoh贸licas, un licor de Coca, Ginebra Ultra-Premium y m谩s.

La receta LA REP脷BLICA (ANDINA) DRY GIN que debes probar

Dry Gin La Rep煤blica (Andina) puedes tomarlo en alg煤n exclusivo bar de esta ciudad o si lo prefieres en tu casa, es un gin & tonic perfecto.

  • Receta

50 ml de La Rep煤blica Andina Edici贸n Especial聽
Naranja聽
Clavo聽
150 mil de agua t贸nica, de preferencia Fever-Tree Indian Tonic, pues logra un excelente maridaje.聽

En una copa para gin con suficiente hielo vierte los 50 ml de La Rep煤blica (Andina) Edici贸n Especial, agrega los 150 mil de Fever-Tree Indian Tonic y, por 煤ltimo, para acentuar los sabores y fragancias incorpora la naranja y los clavos.

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