Bolivia import贸 m谩s harina que trigo en grano este a帽o
Por: P谩gina Siete
Mayo 2015
Fotografia: La Prensa

En el primer trimestre del a帽o聽 Bolivia import贸 m谩s harina聽聽 que trigo en grano聽 para la producci贸n local del insumo b谩sico destinado a聽 la elaboraci贸n del pan de batalla.

Por el d茅ficit que existe en la oferta聽 interna, el pa铆s tradicionalmente ha recurrido a las compras en el exterior como a las donaciones聽聽 y hasta hace poco el Gobierno subvencionaba la harina que entregaba a los panaderos.
Datos del Instituto Nacional de Estad铆stica (INE) y elaborados por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) revelan que hasta el mes de marzo las importaciones de harina sumaron 16,7 millones de d贸lares y las de trigo 1,6 millones de d贸lares (ver infograma).
Aunque son cifras preliminares, muestran un cambio en la tendencia observada en los 煤ltimos a帽os. En 2014 las compras de trigo en grano ascendieron a 92,3 millones de d贸lares, mientras que las de harina s贸lo fueron de 71,6 millones de d贸lares.

Seg煤n el gerente del IBCE, Gary Rodr铆guez, las mayores importaciones de harina elaborada tienen que ver con la disminuci贸n del precio de este insumo en los pa铆ses vecinos como Argentina y con el abaratamiento de las importaciones por聽 el tipo de cambio sin variaci贸n en el pa铆s.
"Cuando un pa铆s se acostumbra聽 a importar y hay las condiciones con un d贸lar bajo,聽 la tendencia es sustituir聽 la producci贸n local con importaciones y volvernos un pa铆s聽 comerciante. Ya ocurri贸聽 con textiles y madera, somos importadores netos", asever贸.
De acuerdo con datos del Ministerio de Desarrollo Rural, el pa铆s logr贸 el autoabastecimiento de trigo en un 51%.聽
El Instituto Nacional de Instituto Nacional de Innovaci贸n Agropecuaria y Forestal (INIAF) anunci贸 en enero el聽 lanzamiento de聽 cinco nuevas variedades del cereal聽 en diferentes regiones.聽

Rodr铆guez considera que para que la producci贸n del grano sea rentable debe haber un precio de garant铆a relacionado a la cotizaci贸n internacional, m谩s un plus o una banda que sirva como incentivo a los productores.
"El subsidio que se daba desdel Estado a las importaciones de trigo y harina聽 debe transformarse en un incentivo para que no baje la聽 producci贸n de trigo y se pueda聽 mejorar la聽 productividad", remarc贸.

Este es el 煤nico alimento donde el pa铆s no alcanz贸 soberan铆a.

Subsidio聽 al insumo
Subvenci贸n La semana pasada el Gobierno retir贸 la subvenci贸n de la harina que distribu铆a a los panaderos para que el precio del pan de batalla聽 se mantenga congelado en聽 40 centavos de boliviano. La medida fue asumida porque en el mercado la harina importada baj贸 de precio.
Protesta Los panaderos declararon un paro de 48 horas y amenazaron con hacer subir la unidad del pan a聽 50 centavos de boliviano.
Contacto El dirigente de los panaderos F茅lix Quenta en declaraciones en radio Panamericana demand贸 al Gobierno di谩logo y que esperan una convocatoria para definir la hoja de costo junto a Fejuve.

Contrabando desalienta la producci贸n, seg煤n Anapo

El presidente de Asociaci贸n Nacional de Productores de聽 Oleaginosas (Anapo), Reinaldo D铆az, afirm贸 que la proyecci贸n de siembra de trigo este a帽o聽 es de 150.000 hect谩reas y la proyecci贸n de producci贸n es de al menos 300.000 a 250.000 toneladas, pero preocupa el contrabando de harina.
"Estamos preocupados por el contrabando que est谩 afectando directamente a la harina que llega de la Argentina, lo que ha generado que bajen los precios. Las molineras est谩n desalentadas por la distorsi贸n de los precios ", se帽al贸聽 D铆az.
El dirigente est谩 seguro que la harina barata que se comercializa en los mercados a 110, 130 y 140 bolivianos es de contrabando. "Es harina de contrabando si ingresa a precios tan baratos. Nadie quiere comprar la harina nacional", protest贸.
Adem谩s, en su聽 criterio,聽 el trigo nacional聽 no ser谩 competitivo聽 mientras el Gobierno no defina una pol铆tica cambiaria, como lo hicieron los pa铆ses vecinos.
Tambi茅n es necesario que聽 autorice el uso de los transg茅nicos聽 y genere聽 incentivos聽 a las inversiones en el sector.
Anapo demanda que聽 Emapa compre los excedentes que no fueron comercializados.

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